炒猪肝。详解维生素A的特点及功能。图文+视频+食谱

家常的炒猪肝，很简单。主要详解了维生素A的特点，功能，缺乏和摄入多等问题。

材料

猪肝切薄片，加入淀粉和油

 

材料切细。

加入盐和黑胡椒

 

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韭菜炒核桃仁，配方出自清朝的《方脉正宗》

 

补气药膳，芪蒸鹌鹑。

 

减肥又调节脾胃。参芪鸡丝冬瓜汤。

 

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补充维生素A，有一个简单但非常有效的方法——每周吃一二次蒸熟的红薯(sweet potato)。当然，有一个前提——肝脏要健康，这样，肝脏可以将胡萝卜素分解为维生素A。此外，南瓜也可以达到同样的效果。