这个夏天我已经做了第6次了吧, 反正每次都不够吃呀!拍出来和大家一起享受美味!
天气炎热的夏天, 冰冰凉凉的软酪! 软糯拉丝的糯米皮, 包裹着丝滑的奶酪和酒酿夹心,神仙的搭配说的就是今天这款 桂花酒酿冰软酪!!一口咬下去,你会感受到那种酒酿的丰富香甜与桂花的芳香,在口中绽放,每次做都立马一扫而空。
今天顺带演示了 炒几下就可以搞定的糯米皮做法哦! 建议保存收藏哦!因为真的是一款太好吃的高颜值甜品!!
食材(8个) *糯米皮 150克 糯米粉 25克 玉米淀粉 25克 白砂糖 200克 牛奶 20克 黄油 *甜酒酿奶酪馅 200克 甜酒酿 10克 玉米淀粉 ½小勺 干桂花 226 克奶油奶酪 (一盒) 30克 白砂糖 120克 无糖厚酸奶
装饰 ½茶匙桂花酱 适量水调开
小贴士:
1. 酒酿要用比较浓稠的, 没有的话按照视频的方式 处理到合适的浓稠度。
2. 吃不完的可以速冻哦, 糯米制品不速冻的话, 建议2天内吃完哦。