雪芙牛奶 红薯夹心 皇冠面包 特别好使 百搭面包的雪芙酱 yyds【图文+视频】

雪芙牛奶面包， 有柔软的口感和丰富的奶香味！ 饱满的外形， 诱人好吃！表面盖上的雪芙皮， 就是面包的百搭装饰与提味秘籍，可以挤在几乎所有的面包上面！这么好吃的面包配方， 必须要分享给大家！

食材：

面包面团

350g  高筋面粉；3g  即发干酵母；15g  奶粉；30g  白砂糖；1 pcs  鸡蛋；160g 牛奶

3g  盐；35g  黄油；20g 炼乳

雪芙酱

35g黄油；20g  糖粉；35g 牛奶；40g 低筋面粉

 

这款酱真的是百搭，挤在任何一个面包上 ， 即增加了口感又提高了颜值， 自己也可以设计花纹。

烘烤： 180度 40分钟左右
烤盘尺寸： 8 寸

组织很赞，柔软好吃！烤出来一大个， 特别有满足感！

 小贴士

* 建议用厨房秤称取原材料，这样保证原材料用量准确度。

* 一发， 二发， 尤其是二发的时候， 要发够足够的时间。

* 分割小剂子的时候， 最好过一下称， 这样做出来比较对称

*  有问题记得留言哦！ 谢谢您的观看！