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雪花酥, 绝对是好吃又好操作, 口味多变的零食首选之一。 流行许久, 现在各大超市都有卖了,但是但是, 自己做可以放自己爱吃的食材搭配。 今天来分享一下奥利奥口味的, 奥利奥自带一点点的巧克力苦味中和了甜味,大家可以在此基础上调整配料比例做成其他口味的哦。
材料
棉花糖200g 黄油65g 奶粉70g 奥利奥饼干150g 谷物麦片 50g 花生100g 蔓越莓50g
步骤:
首先用中低火將黄油融化, 注意是融化即可不要煮沸了。
將棉花糖加入黄油內,然后轻轻搅拌到棉花糖溶解成糊状即可关火。 加
入奶粉继续搅拌均匀再將坚果果干等辅料加入搅拌均匀。
将奥利奥饼干加入大概拌几下后將所有材料倒入不粘的烤盘中。
用手折叠整形直至果仁及饼干被牛扎粘连住。
將成型的雪花酥压平整然后撒上奶粉 稍稍放凉之后便可切成自己喜歡的大小
最後將切好的雪花酥再四周裹上奶粉即可。
这个是我个人用了很久的配比 分享大家参考! 真的很好吃!
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