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巧克力燕麦美式大曲奇 相信每个人都会喜欢 【图文+视频】

(2021-04-14 08:21:55) 下一个

今天我们来做一款  8cm 直径的曲奇里面 加入了大量的燕麦片, 越嚼越香。边缘松脆, 里面柔软微韧。 美式曲奇的配方很多, 我也做过很多, 今天先分享一款好吃又好做的!而且只要稍稍调整,松软绵密或者酥脆香浓的口感任你挑选!

 

美式大曲奇的魅力, 看着超大一块, 看起来有点不休边幅, 但是吃上一口 确实很好吃! 而且自己做我们可以减糖, 多加入健康的食材! 

8cm 直径的 燕麦曲奇, 加入了大量的燕麦片, 越嚼越香 美味一重又一重 简单好做的烘焙点心, 咬一口 浓郁绵软 超满足! 

视频里面会讲解只要稍稍调整, 就可以让烤制的曲奇达到可松软绵密或者酥脆香浓两种不同的口感!!

85g 中筋面粉 1/2cup+2tasp 2.5g 小苏打 ½ tsp 3g 盐 1/4 tsp 1g 肉桂粉 ¼ tsp 113g 无盐黄油1 stick 75g 黄糖 50g 白砂糖 1 大号鸡蛋 (带壳62g左右) 120g 燕麦 11/2 cup 80g 巧克力豆

 

????谢谢您的观看! 如果你喜欢我的视频,请你帮忙点赞或者订阅哦!


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