日本小南瓜

日本小南瓜

 

三位女士，一位个头高挑，一位身材微胖，另一位小巧玲珑，一起去超市买菜。看到有日本小南瓜，高个和微胖建议玲珑买了试试，因为二人吃过而且特别喜欢。玲珑早就听说日本小南瓜的声誉，也很想尝尝，于是三人一起挑了二个看着特别顺眼的小南瓜，玲珑买下高高兴兴地带回家。

 

 

尝试过的人都知道，小南瓜买来容易，打开却难。到家后玲珑准备晚歺，想将这南瓜作主食，于是用刀去切，不料一刀上去，南瓜竟然胆敢纹丝不动，再连砍几刀，小南瓜还是毫发未损，大约化了一个小时攻不下耒，玲珑想打电话问问高个和微胖有啥窍门，但又一想，为啥他们俩人都末谈到打开困难，我遇到问题就想求人呢？于是继续坚持努力，用了九牛二虎之力，瓜才被划开了1/4。

 

儿子看她拆腾了半天还未打开，过来帮忙，年富力强的他与南瓜打了一番硬仗，切开南瓜后却放话说，以后再也不开南瓜了，这等于告诉玲珑以后不要买了，不吃也没什么了不起。但是玲珑是个不服输的人，把上述故事告诉高个和微胖后表示：我不信，总有办法的！

 

高个和微胖听了玲珑与小南瓜的故事有点为她担心，这动刀动枪的都是硬傢伙，万一不小心伤了手脚闪了腰可太不值了。要知道高个和微胖切开南瓜也并不是易如反掌，高个靠着由高处往下砍的冲击力，也还是用了一牛一虎之力才解决了问题。微胖的BMI 较高，力气不算太小，再加上有点儿气功的根底，软硬一使劲，小南瓜也才肯就范。

 

玲珑没有这些优势，有点受小南瓜的欺负。高个和微胖一边劝玲珑说，我们一个那么高，一个那么大，你那么小，不要和我们比，一边与玲珑讨论要找出一个容易的处理方案。高个提议用锯齿刀试试，玲珑则打算在比较干净的水泥地上摔一下，洗干净再煮，微胖做事没有耐心，提议整个蒸熟后再切。三嘴三舌一通，玲珑决定采用微胖的提议，不再与南瓜纠缠不清，干脆打个歼灭战，既然小南瓜不怕上刀山，那就让它下火海，于是将第二个南瓜洗好后不切开，整个放入一个大锅?了45分钟，熟透冷却后打开去籽，此法喜获成功。

 

接下来的问题是南瓜整个蒸熟一下子吃不完，储存是不是会有问题？对于这个问题的解决方案，三个人的共识是：南瓜要挑小的买，一次蒸一个整的，分几次吃正好。

 

为找到更好的的保存方法，玲珑做了进一步的试验: 把煮好的南瓜取一点放在食品袋里再放到冻箱里，过些天取出再微波炉加热，吃吃看味道如何? 如果冻过的一样好吃，那下次一次煮一整个南瓜，蒸熟后分包冷冻，吃多少取多少。试验结果令人十分满意，冷冻后再解冻的南瓜，口感竟然一点未变。至此，一场美南瓜和玲珑女的战役以后者胜出而落下帷幕。

 

小南瓜外表养眼，却坚硬难摧，连刀都砍不动它，可谓是瓜不可貌相。但它虽然坚硬，最终还是不敌玲珑的坚韧不抜，最终只能服软。有人说人定胜天，我不信，但若说人定胜瓜，我信。

 

日本小南瓜又粉又糯，的确好吃。其吃法很多：可蒸熟当主食，也可蒸熟后调开成南瓜泥，与面粉混合后按馒头的制作方法做成发糕，松软香甜，与牛奶加盟，是好吃的早歺。蒸熟的南瓜皮冷却后，吃上去软而糯，玲珑把它们当饼干吃，很营养，很特别，又很好吃。若將南瓜泥加入面粉调和做成薄饼在煎锅中二面煎黄，还会更加诱人，只是好吃的东西不能吃太多，健康达人都这么说。

 

 

[James_S]

试着先蒸一下或煮一下使瓜皮变软了再切和去籽。