LL家的百花园之端午粽香（仲夏二）

       今天正值农历五月初五端午节。正好另一位朋友今天也有空，遂各携食材，相约同赴LL家一起包粽子、练瑜伽。

       LL以前在国内就是个美食家，嘴巴已经养刁了。赴美后一般的餐馆菜品难入法眼，为了自己的中国胃，心灵手巧的她逐渐练成了大厨。

       事实证明，到LL家包粽子确是明智之举，像我这样的厨艺小白，只有在跟大厨的现场观摩中，才能学到不少小知识、小技巧，提高厨艺。比如，粽叶除了用水泡，还要用水煮过才不易裂开；糯米泡过后，要拌少许油、盐、糖口感才更好；煮的时候要在水里加些小苏打和盐，可以让粽叶的清香更好地渗入粽子中~~~

      我包的四角粽小巧玲珑，被人戏称为“一口粽”，与朋友们一起包才知道两张粽叶可以错开折角，折成足够大的空间包成大颗粽子，不至于浪费粽叶；LL还给我们演示了“枕头粽”的包法，让我俩大开眼界。

         包好了粽子，LL坚持要水煮粽子，虽然耗时长，但入味深。

         等候的时候，相携去LL家的百花园赏花。这周又有不少花开，芍药更是开得如火如荼。

         本来的朗朗晴天突降暴雨，雷阵雨后，雨打花娇，别有一番雅致风情。

    

       赏花品鉴，练完瑜伽，粽子也新鲜出炉，迫不及待围炉品尝：美味入口，愉悦入心~~~

       然后吃不了兜着走，各回各家去也~~~

     有朋友在群里发了一段话，觉得很不错，就以此为今年的端午节做一个圆满的结束吧：

     人生如粽，不怕你有棱有角，就怕你肚里空空；

     人生如粽，经得起热水沸腾，耐得住冷藏冰冻；

     人生如粽，向白米学会融合，向粽叶学会包容；

     人生如粽，不捆绑就是一勺稀饭，不蒸煮哪有美味香浓！