恋百味

大家好,欢迎来到我的博客!我的名字叫艾米(Amy)。 我嫁给一位日本老公,同时我也继承了他们的一些健康饮食文化。 我的博客是关于日本健康食谱以及烘焙。
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櫻花豆沙包天氣開始回暖,不免讓人想到一年一度的櫻花季最能代表春意的顏色,莫過於櫻花粉莫屬了,在這浪漫季節與濃濃節慶感的時刻喜愛櫻花的日本人在生活中有許多與櫻花有關的物品,尤其帶有「櫻花」名字的食物是最豐富多彩的口感Q彈櫻花風味包皮包裹著溫和甜味的內餡烤製而成豆沙包,令人從味覺感受春天的到來。Ingredients/以下食材:Sakurabread櫻花麵包:200gbreadflour[阅读全文]
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“尝试做了这款日式起司玉米面包”大受好评所以一个星期摔了三次这款包要吃前稍微加热面包就有牵丝的起司真的好吃!甜玉米和蛋黄酱面包”是日本独特的面包(面包)文化中的一种。它在日语中被称为“玉米May蛋锅”(コーンマヨパン),非常受欢迎且美味。食材Breadflour150g|高筋面粉150克Salt2g|盐2克1wholeegg|1个鸡蛋1EggYork|1个黄蛋InstantYeast2g|速发酵母2克Sugar1[阅读全文]
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法式千层酥“Mille-Feuille”是“千层”的意思,很多人也会把它变成“拿破仑派”或“拿破仑”蛋糕,但其实这个古老的甜点跟大家一起的法国19世纪皇帝拿破仑这个甜点第一次被记载,是17世纪初期的一个本法国食谱。如果要分割,最经典的法式Mille-Feuille,是由三层千层筛,中间挤入两层卡士达酱,表面再撒上糖粉或装饰糖霜搭配巧克力纹路所完成的[阅读全文]
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下雪了,冬天来了想要吃火锅但是又怕油腻的火锅,一顿吃下来增加不少卡路里突然想到家里有蔬菜还有鳕鱼东找找西找找:)想到日本料理时常会使用柴鱼昆布高汤,它的味道很淡,但是非常鲜美没有华丽的外表却有不简单以及深层的味道为什么用柴鱼高汤来做视频?因为他暖心暖胃做好这个高汤你快点喝喝看,会超级讶异怎么可以鲜美成这样!拿来做成蒸蛋也好吃,煮汤也好喝,[阅读全文]
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芝麻酱我一直很喜欢,它的吃法很多,可以用来拌面条,拌米线,蘸火锅,还可以用来拌凉菜,甚至可以用来做花卷以前芝麻酱都是在外面买现成的,价格太贵,现在我学会了芝麻酱的家常做法,全程没有加任何的添加剂,给家人吃着用放心,最重要的还特别的省钱我最喜欢用芝麻酱来做沙拉如果要列举一些清爽又开胃的菜,那么和风芝麻沙拉酱就是其中的最佳选择,同时又[阅读全文]
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在大学离家生活前,我是个完全不会进厨房帮忙的女生,曾跟妈妈说过几次要跟她学做菜,但总是虎头蛇尾瞄两眼就决定去看电视,对于煮饭可说毫无概念,兴致也不高,根本不知道吃进嘴的每一道菜是如何组合出来的。没想到结婚以后我的厨艺尽速增长现在看到什么新的美食就会想办法去制作,今天跟大家分享这道菜我老公特别爱吃BeefTataki也可称为日式生牛肉,或生牛肉刺[阅读全文]
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大家好,欢迎来到我的博客!我的名字叫艾米(Amy)。新人一个。我嫁给一位日本老公,同时我也继承了他们的一些健康饮食文化。我的博客是关于日本健康食谱以及烘焙。日本的传统饮食是一种以全食物为基础的饮食,饮食,蛋白质,海鲜和植物性食品,而动物蛋白,则添加了糖和微量含量极低。它以传统的日本料理(也称为“washoku”)
基础,由简单,新鲜和时令[阅读全文]
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