【香煎虾饼】鲜甜爽脆 鲜嫩Q弹 做少了不够吃～～ (图文+视频）

虾肉鲜嫩有弹性，加入一些蔬菜更增加口感，简单的几样食材，做出家人喜欢的美味，与大家分享！

- 虾，大约300克，只加了盐、白胡椒粉和玉米淀粉来简单的腌制，可以更好保留虾原油的鲜甜。

- 少量的胡萝卜碎、西芹碎和玉米粒。

- 虾肉不用剁的太碎，搅匀以后经过摔打更有韧性，做出的虾饼有弹性。

- 在手上抹点油或者水，做虾饼的时候可以避免虾肉粘在手上

- 中火煎至两面微黄，就可以出锅享用了

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