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【雪花手撕面包】做个漂亮的雪花面包,心情都跟着愉悦起来了!(图文+视频)

(2020-12-21 18:57:09) 下一个

转眼间已是冬至,几天前预报的大雪没有如期而至,稀稀扬扬的下了一天的小雪。明天又是预报下雪,小朋友们都期盼着。

圣诞、新年即将来临,做个漂亮的雪花面包吧,香浓的巧克力酱夹心,换一个美丽造型的面包吃起来感觉心情都不一样了~~

1. 准备面团, 150毫升温牛奶,30克/2汤匙糖,4克/1茶匙盐,300克中筋面粉,1个鸡蛋,2克/1/2茶匙盐,25克黄油,3汤匙巧克力榛子酱。

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2. 面团揉光滑就可以,醒发1小时,然后分成4等份,再松弛10分钟。

3. 每个小面团擀开成18厘米的圆形,抹上自己喜欢的酱。

4. 切成16个花瓣,每两个花瓣向外反转两次做成花瓣。

5. 最后醒发至两倍大,然后放进预热好的烤箱180 ℃/ 356 ℉,烤20-25钟。

如果喜欢撒上糖粉,就可以享用了!

谢谢您来看帖,详细制作过程可以参考上面的视频,或点击此处链接 https://youtu.be/3PgNAAg9zK8

如有兴趣,欢迎观看其他美食视频:

 

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