细吃粗粮：玉米面发糕 | 低糖无油，香甜松软， 口感细腻 （视频+图文）

 

这款玉米发糕，是由西葫芦，玉米面和普通面粉制作而成，低糖无油，微甜，口感细腻， 非常松软，喜欢吃甜食的，可以增加糖的用量。

配方 | Ingredients:

玉米面 : 1/2 杯 | Corn Flour : 1/2 cup

普通面粉 : 1.5 杯 | All purpose flour : 1.5 cup

鸡蛋： 2个 | Eggs : 2

糖 ：2 大勺 （根据口味调节）| Sugar: 2 Tbsp （Adjust according to taste）

泡打粉 ：1 茶匙 | Baking Powder：1 tsp

发酵粉 ：1 茶匙 | Dry yeast: 1 tsp

熟西葫芦 ：1 杯 （根据含水量调节）| Cooked Zucchini ：1 cup (Adjust according to water content)

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