平等性的世间

我旅经这红尘,因着一株带露的白莲,而停留了片刻 。。。
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墨西哥的坎昆

(2025-10-10 09:26:28) 下一个

提到墨西哥,朋友们往往会有一些偏见,觉得那里离天堂太远,离美国又太近,是个既落后且充满不确定性的地方。其实墨西哥也有极好的去处,比如说,坎昆。

那一年的圣诞,我赤着上身,戴着太阳镜,懒洋洋地躺在银色海滩的躺椅上,观赏着海天一色的美景,脑海里浮现的,却是一众邻居正顶着刺骨寒风,冒着漫天飞雪,推着铲雪机,在车道上搏命的画面。颇有些不太真实的感觉。

当时我所在的,就是坎昆,它位于墨西哥尤卡坦半岛的东北角,直面加勒比海,是世界著名的度假胜地。这里以碧蓝的海水,细腻的白沙滩,和丰富的玛雅文化遗迹而闻名于世。坎昆本是一个小镇的名字,这里有一个不大不小的机场。不过呢,游客们一般都不会在这个小镇停留。从机场出来,有超过20公里的地带,都是沿着加勒比的海岸线延伸,这里是一片连绵不断的酒店区,全部都拥有银白色的珊瑚沙滩。

我们好几家朋友约着一起来这里度假。到达坎昆机场的时候,天已经黑了,酒店的大巴接上我们一行人,开出去大约有半个小时,来到了目的地。这是一条与海岸线齐平的水泥路,路上车辆不多,路边除了偶尔有几间小商铺,也没什么别的建筑。沿路种的都是加勒比地区常见的椰子树,大片的椰树叶顺着海风摇曳,颇具热带风情。

途中一共经历了三处关卡,每一处都有荷枪实弹的士兵检查通行的车辆。据说这一片酒店区是墨西哥政府的一大财源,也是重点的保护对象,当地的墨西哥居民,如果没有特许的通行证,是不能进入这片区域的。

我们当时定了一处五星级的度假村(resort),里面的绿化做得极好,花团锦簇,大树参天。度假村里有几栋三层楼的建筑,坐落在花园和树林之中,很有特点。入住的房间条件还不错,每一个单元都有露台。站在露台上面,眼前不远就是椰子树上累累的青色果实,仿佛等着我们伸手去采摘。

一晚无话,美美睡了一大觉,清晨时分,被窗外清脆的鸟语唤醒。我和太太匆匆涮洗一番,就牵着手去海滩散步。清爽的海风拂面而来,吹走了我最后一丝的睡意,远眺东方,海天交汇之处已经现出来鱼肚白,太阳马上就要升起来了。这个时候海滩上人并不多,有几个老外脖子上挂着带长镜头的专业相机在采景。我早就听说坎昆的日出极为壮丽,是摄影爱好者的热门打卡地,现在看来果真如此。

这里的沙银白细腻,踩在上面非常舒服。我们俩脱了鞋,赤脚沿着海滩一直往前走。走了一好会儿往回望去,长长的海岸线,有几处零零星星红色的瞭望塔,那是为救生员准备的。海滩上有我们踩出了的一长串脚印,近处的很清晰,而稍远一点,那印迹已经被潮水冲得模糊了。再远处,则是朝霞映衬下的天际,柔柔的,并不刺眼,是那种难以言述的色彩。 这里的海水由浅绿到深蓝逐渐过渡,非常有特点。我后来查了一下,这种颜色的海水有一个专有的名词,叫做加勒比蓝。

到坎昆来玩儿,主打的是休闲。这里远离都市的喧哗,既没有金融街的惊心动魄,也没有人头攒动的购物中心,来这里玩的人,白天懒洋洋地躺在沙滩边嗮太阳,晚上则一个个精神抖擞,出没在舞厅,秀场,和各式酒吧。我们更喜欢和朋友们打牌聊天,再喝上两杯冰镇的龙舌兰酒,吹着凉爽的海风,别提有多惬意了。

靠山吃山,靠山吃山,被加勒比海所环抱的坎昆,海鲜自然是少不了的。加勒比海的海鲜以鲜甜香以及色彩丰富著称,融合了墨西哥,西班牙以及当地土著岛民的烹饪传统。坎昆附近的加勒比海水温适宜,珊瑚礁生态丰富,盛产龙虾,石斑鱼,红鲷鱼,海螺,章鱼,虾和螃蟹,食材极新鲜。当地人的调味大胆且多样,常用的有酸橙,辣椒,椰奶,百里香、迷迭香,蒜和葱。他们所烹制的海鲜,酸,辣,咸,香并重,层次丰富。比较有特色的有加勒比烤龙虾,通常是用黄油,蒜,香草和酸橙汁腌制后再用炭火烤制,做出来的虾肉结实,我个人觉得味道偏甜。

还有腌海鲜,是用酸橙汁生腌新鲜海鱼,虾,章鱼等,并加上洋葱,香菜,番茄,辣椒等调味料。这道菜口感清爽,最能体现加勒比的热带气息。我个人比较喜欢海螺沙拉,是用加勒比大海螺切丁,并和洋葱,辣椒,酸橙,黄瓜混拌。味道鲜脆,别的地方极少吃到。还有用椰奶,洋葱,青椒,香草炖制的椰汁炖鱼也挺不错的。

除了吃,还有玩。离我们度假村不远的女人岛,以清澈平静的海水和潜水活动著称,是个观赏海龟和浮潜的好地方,乘船约20分钟即可到达。另外,在坎昆周边分布着大量古玛雅文明遗址。其中图卢姆是最独特的一个,它直接建在悬崖上,背靠丛林,面朝大海。还有奇琴伊察,是玛雅文明的核心遗址之一,也是世界新七大奇迹之一。我们还去了坎昆附近的Xcaret生态公园,这里结合了玛雅文化,野生动植物,以及水上娱乐活动。其中最好玩的是峡谷漂流,我们一帮朋友们玩得不亦乐乎。

窗外秋风已起,想必冬天近了。每年的这个时候,又要开始做冬季度假的打算了。不知道朋友们今年又会有些什么样的计划呢?

 

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阅读 ()评论 (40)
评论
平等性 回复 悄悄话 回复 '云霞姐姐' 的评论 : 谢谢云霞分享,祝秋安!
云霞姐姐 回复 悄悄话 去过墨西哥的坎昆,的确,很美的地方,祝平等兄秋安!
平等性 回复 悄悄话 回复 '新林院' 的评论 : 新林兄好研究,我还真不知道这个光谱的成份。
平等性 回复 悄悄话 回复 '新林院' 的评论 : 有可能。我个人的感觉是为了杜绝闲杂人等,保证度假村里面的游客不会出意外,这样才会有源源不断的财富流入。
平等性 回复 悄悄话 回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 哈哈哈,蘑菇太客气了。祝周末愉快!
平等性 回复 悄悄话 回复 '寻找紫色康乃馨' 的评论 : 是的,在墨西哥自驾游很需要运气,也要有一定的勇气哦 :)
平等性 回复 悄悄话 回复 '蓝色的星空' 的评论 : 是啊,好东西往往不会便宜的 :)
平等性 回复 悄悄话 回复 '亮亮妈妈' 的评论 : 哈哈哈,食色性也,谁又能不喜欢美食呢 :)
新林院 回复 悄悄话 【这里的海水由浅绿到深蓝逐渐过渡,非常有特点。我后来查了一下,这种颜色的海水有一个专有的名词,叫做加勒比蓝。】
加勒比蓝是蓝色里加了相当多的绿色成分。
红色饱和度 10%
绿色饱和度 76%
蓝色饱和度 87%

Caribbean blue represents tranquility, relaxation, and the allure of tropical destinations.
It often symbolizes peace and serenity, reminiscent of calm ocean waters.

新林院 回复 悄悄话 【途中一共经历了三处关卡,每一处都有荷枪实弹的士兵检查通行的车辆。据说这一片酒店区是墨西哥政府的一大财源,也是重点的保护对象,当地的墨西哥居民,如果没有特许的通行证,是不能进入这片区域的。】
政府的目的大概是防止毒贩之间的火并蔓延到豪华度假区。

混迹花草中的灰蘑菇 回复 悄悄话 第一张照片的海水颜色真漂亮,原来叫加勒比蓝,学到了:)平教授好享受!
寻找紫色康乃馨 回复 悄悄话 刚从坎昆回来。风景出乎意料的美!不过自驾车遇到受贿路交警也是家常便饭,我们遇到了,无中生有说我们超速,赖皮索要$40美金。网上关于如何对付受贿警察有许多妙招,如果你有时间和敢于尝试。但是在深更半夜返回宾馆途中遇上持枪核弹的街警还是蛮恐怖的。算了,身上留着打发他们的现金,免了耽误时间!据说警局偶尔会开除一下被检举的警察,一般来说,墨西哥警察受贿是世界上臭名昭著!
不过,尽管遇到这件溴事儿,丝毫没有影响墨西哥坎昆如仙境的印象。以后还会去!
蓝色的星空 回复 悄悄话 好品种的海螺稀少,是渔民拖网捕鱼拿到的,比东星斑贵重。
亮亮妈妈 回复 悄悄话 哇,平教授也是美食大家啊!讲起海鲜烹饪头头是道,佩服佩服。
平等性 回复 悄悄话 回复 '恩朵' 的评论 : 多谢挂念,祝恩朵吉祥如意!
平等性 回复 悄悄话 回复 'mayflower98' 的评论 : 哈哈哈,五月花说的太好了,赞!
平等性 回复 悄悄话 回复 '2maomao' 的评论 : 谢谢分享,是的,Xcaret 特好玩,对年轻人更是有吸引力。
平等性 回复 悄悄话 回复 '水星98' 的评论 : 是的,坎昆有好几十家大大小小的度假村,质量参差不齐,条件各异。祝水星兄周末愉快!
平等性 回复 悄悄话 回复 'yuntai' 的评论 : 谢谢云台兄分享!坐邮轮是另外一种玩法,我最近去过挪威的峡湾,就是坐邮轮去的。以后有时间了也写出来和大家分享一把。
恩朵 回复 悄悄话 好久未见着平等了,想念甚是想念
天堂……是个好地方
mayflower98 回复 悄悄话 天是蓝色的,山是青色的,海水是绿色的,沙滩是白色,人间天堂。
2maomao 回复 悄悄话 我们是Xcaret 的会员,太喜欢那个地方了,有吃有喝又有玩。唯一不好的就是坎昆潮气重,衣服洗完半天不干。
水星98 回复 悄悄话 平兄对坎昆海滩的描述诗情画意,令人向往。我也去过一次坎昆,住的不如平兄的度假村,吃的更加差远了。
yuntai 回复 悄悄话 平等兄把坎昆的各种好全说到了,介绍详尽全面,很有参考价值。我们去过坎昆附近玛雅文化遗址图卢姆等地,是坐邮轮去的,没住Resort。以后学你们也去体验一下。祝平等兄周末快乐!
平等性 回复 悄悄话 回复 '全球战略' 的评论 : 谢谢战略兄,祝周末愉快!
平等性 回复 悄悄话 回复 '姗姗d来迟' 的评论 : 不客气,祝全家吉祥如意,心想事成!
平等性 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 : 谢谢迪儿分享!祝周末愉快!
平等性 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 很高兴菲儿也喜欢坎昆的度假村!
平等性 回复 悄悄话 回复 'diaoerlang' 的评论 : 哈哈哈,俺是百无禁忌,只要是好吃的,来者不拒 :)
平等性 回复 悄悄话 回复 '绿珊瑚' 的评论 : 是的,如果不运动的话,去一趟长五磅真的很容易。我当年是天天下海游泳,效果还不错 :)
平等性 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 : 可不是吗,俺强烈推荐 :)
平等性 回复 悄悄话 回复 '三步两桥' 的评论 : 哈哈哈,在天堂里的,除了神,就是圣灵,压根就没一个人,哪里来的人人平等 :)
全球战略 回复 悄悄话 平等兄好文!的确值得推荐!
姗姗d来迟 回复 悄悄话 好文!谢谢博主分享,给我家的度假提供了一个好的选择。
迪儿 回复 悄悄话 回复 '三步两桥' 的评论 : 比较赞同三步两桥的观点,我对纯粹的度假区兴趣不是太大,去过一次,没有特殊原因,近期没有再去的计划。
不过客观地说,坎昆的海岸线非常优越,海水温度适宜,坡度平缓,沙子又白又细。以后老了体力衰退,可以去那里躺平晒太阳。
菲儿天地 回复 悄悄话 哈哈哈,平等兄真是会计划,秋游还没开始呢,已经开始冬季的度假了。我们坎昆蛮喜欢的,疫情前经常带女儿去那里过圣诞。Xcaret也基本上每次都去。:)周末快乐!
diaoerlang 回复 悄悄话 平老师平时吃不吃鱼腥虾蟹,纯属八卦好奇:)
绿珊瑚 回复 悄悄话 我们一起去坎昆的朋友一家称“养猪式的旅游”。的是太舒适了。
晓青 回复 悄悄话 喜欢旅游的好像经常喜欢去坎昆,看来真是不错的地方。
三步两桥 回复 悄悄话 教授用这题目有搏眼球的嫌疑了:-)

墨西哥的坎昆只是墨西哥的一个封闭特区,当地人没有特别许可证不能进入。这样一个只对有钱人开放的特区,怎么能是离天堂最近?

天堂里是不是最讲平等性?是不是应该人人平等?
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