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好专业的烧卖!照片也拍的漂亮!
这皮是自己擀的?太厉害了。烧卖真漂亮!
这是不是潮汕菜?我在新加坡见过大大小小各种腐竹卷。...
谢谢!我女儿特别爱吃腐竹肉卷.
nice
看着就好吃,谢谢分享!
回复 '酒后真言' 的评论 : 其实也可以用大白菜叶包着炖...
用腐皮包着炖,挺好 :)
真不错, 做的那么一丝不苟, 外观也诱人。点赞!!
回复 '海风随意吹' 的评论 : +1 太漂亮了!
从超市买回来的烤麸总是有酸味,于是下决心尝试来自己做烤麸,没想到意外的成功,做起来也是特别的简单。做好的烤麸可以冷冻保存,如果家里有烘干机,可以制成脱水烤麸,保存的时间更加长。烤麸作为食材可以做很多美食,凉拌着吃,用糟卤醉一下吃,或者做成海派的四喜烤麸,吃起来比吃肉还过瘾,好吃没负担。
材料:
烤麸材料:
面筋粉,酵母, 水等
四喜烤麸:
自制烤麸,香菇, 木耳,黄花菜,花生米等