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适合用来做菜的Ham现在Costco上市了

(2020-11-27 10:18:12) 下一个

这种country Ham，是比较咸的，味道介于中国的火腿和咸肉之间，没有烟熏的味道，也没有橡子那种香味，保持了比较好的原味，非常合适用来做菜，炖汤，蒸鱼，做咸肉菜饭。

价格也好。我每次买两腿，切开真空包装放冰冻。可以吃一年

 

做豌豆咸肉饭

做菜

 

做腌笃鲜

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评论
米奇的厨房 2022-07-24 04:53:31 回复 悄悄话 回复 'jianchi9090' 的评论 : 我家LD每天到点就期盼吃饭，今天吃啥，因为我从来不预先告诉他们的，总是surprise他。他是我最好的顾客。所以我这30多年来，一直认真作饭啊。
jianchi9090 2022-07-24 04:32:18 回复 悄悄话 我爸妈要在这，一定喜欢这个腌笃鲜。现在没有饭搭子，没有精神做饭买菜。
jianchi9090 2022-07-24 04:32:18 回复 悄悄话 我爸妈要在这，一定喜欢这个腌笃鲜。现在没有饭搭子，没有精神做饭买菜。
业余厨子 2020-11-28 05:14:05 回复 悄悄话 我也拿这种肉做腌笃鲜，省得自己腌咸肉了！香！
polebear 2020-11-27 18:25:10 回复 悄悄话 漂亮，丫咪
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