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装修房子如烹小鲜

(2021-12-11 16:02:44) 下一个

晚饭四个新鲜菜,干煎北美小黄鱼,椒盐大虾,干煸四季豆,干锅卤羊杂(心,肝,舌加两个鸭脖子),汤是昨天羊肉汤剩下的加把粉丝和白菜,从开火开始烧到坐下来吃饭,一共不到40分钟。还是基本是一个接一个的做,基本没同时做,火太大,怕过火了。

干煎北美小黄鱼,

椒盐大虾,

干煸四季豆,

干锅卤羊杂

其实装修也好,做迷你小地主也好,和做饭也差不多,擅长的事情做起来,不是说起来不费劲,是真的不费劲的,特别装修,如果enjoy,还真的不算费劲。比如这几个菜是早上起来在各种忙碌中间随手搞定的,根本想不起来是花多少时间,基本没多久,午饭一边煎了一锅生煎包子,一边把很多准备工作都作完了。我找租客也不费劲,找到基本都不是什么trouble maker,有的客人只有每个月30号打钱过来,才知道她还活着。不然,跟失踪了差不多。所以真的没什么和租客斗智斗勇的可歌可泣的故事可以写,基本很平淡,乏善可陈。所以有的人说,说起来很容易,事实是,真的很容易啊,当然我连迷你地主都算不上吧、我买几个房子主要是用来装修玩,度假玩,自己hobby玩的,剩下几个算资产diversification,算不上地主。

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