今天,我要和朋友们分享好吃又简单的拌饭。这个晚餐做法非常简单,很重要的原材料是用腌好的樱桃萝卜拌饭,增加了酸甜爽脆的口感,真是非常地开胃。今天选在我家的海洋空间用餐,在疫情期间也为孩子们带来许多童趣。我有几百个早晚餐主意,都会慢慢在我的视频里分享给朋友们。视频里还有九年前我为孩子们设计画的海洋空间,在这里都记载着我三个孩子的快乐童年。
为了吃到有机健康的樱桃萝卜,我和孩子们从撒播樱桃萝卜种子开始,看着它们慢慢长大的过程,真是满满的收获!孩子们拔萝卜时可兴奋可期待了,陪伴孩子的过程其实就像这个樱桃萝卜的成长,慢慢陪伴他们总会有点点滴滴的收获。
你可以看下面视频里的具体做法,我还会分享怎样来布置海洋晚餐餐桌的。希望这个带着海洋味儿的晚餐带给你在疫情期间的清新感。
或者你可以点这个链接看做法 https://youtu.be/444gy0DQW8M
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下面是我为孩子们设计和画的海洋空间,这里记录了我家三个孩子的快乐童年:
首先我们要把樱桃萝卜用机器切成漂亮的形状,然后在另一个容器里混合糖和苹果醋。再取一个干净的瓶子,在里面放上切好的樱桃萝卜,再倒上糖和苹果醋混合物,混合均匀后,放冰箱至少两个星期,这样樱桃萝卜就腌好了。
接下来,我们要开始准备米饭,煮一碗好的米饭也是做这道晚餐的重要因素。 最近很喜欢用陶瓷电饭煲,煮出来的米饭真是好香,一碗白米饭就让我感到满满的幸福。
然后,我们要开始准备铺在米饭上的食材,切一些甜椒,紫甘蓝、香菜,然后我们把米饭放在大碗里,上面依次铺上炒好的肉馅,海藻,煮好的虾、紫甘蓝、甜椒,还有香菜,上面放一些樱桃萝卜,加上腌好的酸甜口味的樱桃萝卜一起搅拌后,这碗饭真是非常开胃,我一口气可以吃一大碗。用这样的大碗来拌饭,一家人做这样两碗其实是够吃了。上面再撒些海苔和白芝麻,这样米饭就做好了,最后把所有食材拌均匀就可以了,是不是非常简单。樱桃萝卜、海藻,肉馅这三个食材是必须的食材,如果你不喜欢甜椒和紫甘蓝可以换其他。
接下来,我要开始准备布置海洋晚餐餐桌了,这样的米饭很有海洋风味,在海洋空间用餐很是乐趣。我从超市买了贻贝、干贝、春卷等稍微加工就可以了,可爱的海洋晚餐就做好了,一起来试试吧,为家为孩子们带来更多的乐趣。
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在我的美食生活频道里我注入了五心“用心、耐心、细心、恒心、爱心”把它们融化在柴米油盐的生活烟火气中而变得不平凡,把家营造成温馨美好的样子就是对孩子们最好的教育,让我们一起努力。
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