【水柔私厨】好看好吃的主食：带着柠檬香的豆腐袋寿司做法和摆盘【视频+短文】

今天我要和大家分享这道带着柠檬清香的豆腐袋，柠檬清香带给豆腐袋不同的风味口感，而且做法很简单，即使是新手也百分百成功。除了教大家怎么做，我还会教大家如何漂亮地摆盘，具体摆盘方法可以见下面我的视频。大家平常都比较忙，有时很想做些好吃简单又漂亮的菜，这个豆腐袋一定是个好主意，推荐分享给大家。无论是做为下午茶，或是晚餐主食，或是带去Party，这道菜都是好主意！
https://www.youtube.com/watch?v=LkodN_J2ncs&t=1s

 

配料：

（1）

*  2杯半寿司米

*  3杯水

（2）

*  2 大勺 蔬菜油或牛油果油

*  1罐米饭调味料（选用芥末味或野菜味都可以，在韩国或中国超市都有卖）

 

（3）

*  1罐豆腐皮（在韩国超市、中国超市或沃尔玛都有卖，使用前请把豆腐皮稍弄松开）

 

（4）

*  1/2 小勺油、1/2杯核桃、1/2 小勺糖

*  1/2杯 带壳开心果

* 柠檬皮

 做法：

1. 首先洗2杯半的寿司米，然后加入3杯水，放电饭煲煮熟。

2. 煮好后，趁米饭温热加入配料（2）混合均匀即可。

3. 把混合好的调味料装入每一个豆腐袋。

4. 在锅里倒入配料（4）中的油，核桃和糖混合均匀，小火炒几分钟。

5. 把炒好的核桃切碎，同时压碎开心果，把核桃碎和开心果撒在豆腐米袋上。

6. 最后，在上面撒上新鲜的柠檬皮。

 

  好了，这道带着柠檬清香的菜就做好了，是不是很简单。如果你想装饰一下这道菜，可以参考水柔的做法，用黄瓜切花来装饰在旁边，然后上面放点切花小红萝卜，就很好看了。做完这道美食，我也坐下来享受一下自己做的美食。自己劳动的果实是最美的，是不是，亲们？希望我们不仅能用劳动来创造生活中的美，更能有好好去享受这份美食的喜悦的心，这样才不愧对自己付出的劳动。吃饱喝足，照顾好自己，才能有更好的精力和心情去面对家人。祝大家一周好心情！

 

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