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回复 '谢谢鼓励,祝春假愉快! 菲儿天地' 的评论 :
早餐手抓饼每个周末都要做一些,冻起来,早上起来煎一...
赞!
回复 '业余厨子' 的评论 : 祝元宵节快乐!
我最喜欢吃的甜食!大赞
祝冬安! 做腊肠,腊肉才会有过年的感觉:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 每年的这一天都要做一锅腊八...
应景的腊八粥!
太能干了,我看着都眼馋啊!
回复 '业余厨子' 的评论 : 谢谢夸奖,生命在于折腾:)...
就要过中秋节了,做冰皮月饼,同时把五仁月饼,奶黄流心月饼,广式月饼,鲜肉酥皮月饼的视频也加上,祝大家中秋节愉快!
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冰皮月饼材料:
可做12个月饼 冬瓜馅/莲蓉馅 两种馅料
冰皮:
做法:
1.做冬瓜馅,做好之后 ,晾凉备用
2.做冰皮,上锅蒸好之后,揉好,分成两份,一份原味,一份抹茶
3 把冰皮和馅料分成均等的12份
4 用冰皮包裹上馅料,用模具压出花型即可,盖上保鲜膜放冰箱冷藏几个小时口感会更好