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《蓝莓奶酪马芬》爆浆蓝莓奶酪马芬,酸酸甜甜,外酥內软(视频+图文)

(2021-03-10 04:28:53) 下一个

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这个配方可以做6个蓝莓奶酪马芬
食材:
低筋面粉 220克
无盐黄油:100克
白砂糖:90克
无铝泡打粉:2茶匙(6克)
无糖原味酸奶:50克
鲜奶油:50克
奶油乳酪:90克
室温鸡蛋:2个
新鲜蓝莓:85克
盐:1/2茶匙
香草精:1茶匙
柠檬皮:1汤匙

做法:
1.  把黄油和糖,盐,柠檬皮,香草精,鸡蛋,无糖原味酸奶,鲜奶油混合好,加入低筋面    
    粉,混合切拌,翻拌好备用
2.  把面糊放入模具中,加入蓝莓,奶油乳酪
3.  放入提前预热好的烤箱,356F (180C)烤30分钟
4.   烤好之后拿出,稍微降温一下,放晾架上放凉 即可

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