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《双层枣泥桂花松糕》,口感松软细腻,淡淡的米香(视频+图文)

(2020-12-08 00:29:42) 下一个

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小时候常吃的松糕是红糖的,现在不敢吃太多的糖了,改成枣泥馅,也可以换成自己喜欢的黑芝麻馅,红豆沙馅都可以的,口感松软细腻,淡淡的米香,微微的Q弹

食材:

枣泥馅120克

糯米粉 90克

大米粉 250克

水 165克

糖粉适量

做法:

1.把糯米粉和大米粉混合均匀之后,分次加入调好的糖水,把米粉搓散,最后过筛一下

2.分三次加入模具中,中间加上两层枣泥馅。上锅蒸,水开之后蒸40分钟,冷却之后,切开就可以吃了

 

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