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介绍一下用百里乡,柠檬烤火鸡,也可以用这个方法烤鸡
肉嫩多汁的烤火鸡方法:
1. 把黑胡椒盐均匀的涂抹在火鸡的内部和外部, 放入冰箱继续冷藏腌制入味两天
2. 准备配料:把切好的配料放入一次性烤盘
3. 配料放入火鸡的肚内
4. 放入提前预热好的烤箱,高温烤40分钟,40分钟之后把火鸡烤架取出来,把火鸡胸朝下,放入一次性盘,降低温度烤3个小时
5. 最后半个小时把锡箔纸拿掉,放回烤箱350F接着烤
6. 把烤盘中的配菜留一部分放在锅中,加入两大勺面粉,加入开水或者鸡汤,加入配料熬制,做好之后过滤 一下,酱汁就做好了
(如果想要火鸡的颜色深一些,可以把锡箔纸拿下来接着多烤一会,要在旁边看着,别烤过了)