南瓜年糕食材:
1 糯米粉 400克
2 两杯已经挤干水分的南瓜泥
3 鸡蛋 3 个
4 半杯红砂糖
5 牛奶 1 1/2 杯
6 一杯玉米油 250 毫升
7 一茶匙泡打粉
8 半茶匙盐 1/2 tsp
9 干的蔓越莓/核桃/黑芝麻/白芝麻
做法:
1. 1---8搅拌好,加入蔓越莓,在面糊上面撒上黑芝麻,白芝麻
2. 加入已经预热好的烤箱,350F(177C)烤40分钟 40分钟之后改300F(150C)烤40分钟
3. 最后20分钟用烘焙纸在上面盖一下 ,防止上色太深。