《如何泡发海参》以及原理，保存其他注意事项，详细解释清楚这点事

 

吃海参，提高免疫力。野生海参的胶原蛋白对于女人来说那可是上好的美容佳品，同时对于伤口的愈合，产后，术后的恢复也有非常好的保健作用。

无论您泡发哪种海参，方法都大同小异。具体的时间要取决于海参的大小。海参个头大，肉较厚，要煮的时间就长一点。煮的过程中要经常观察，用手掐掐参体感觉很有弹性，能掐透，没有硬芯，用筷子夹起时海参两端微微下垂，这就表示差不多煮好了。海参分为野生和养殖的两种。野生海参在北美比较受欢迎的是阿拉斯加红参 ，喜欢哪种自己看着办吧，我买的是阿拉斯加野生的红刺参，6-7年生的

 

海参的保存方法 
放入干净无油的容器 ，冰箱冷藏
每天要换一次纯净水
可以保存一周没问题
如果你一次做得比较多
就可以用保鲜膜包好
放入冷冻室里
我个人不建议一次发很多
最好是吃多少发多少 
干海参的保存方法：
用袋子把干海参密封好，放在阴凉干燥处