《酸奶奶酪土司》 简称二奶土司，柔软拉丝

 

做一个烘焙群最近火热的二奶土司，大家热情滴称之为二奶土司.柔软拉丝，做法简单，好吃的一套糊涂。

食材：

高筋面粉  250克    
糖              30克      
酵母           3克      
盐                3克                  
酸奶          86克       
奶油奶酪 50克
鸡蛋         45克      
黄油        26克      
奶粉         10克        
水             40克

做法：

1 把材料都放进面包桶中，揉到光滑之后加入黄油

2 面团放入容器中室温发酵

3 发好之后分成均等的三份整形

4 放入有温度的小烤箱二发，发至土司盒7-8分满

5 放入预热好的烤箱360F烤20分钟，然后350烤20分钟（我家的小烤箱不能调到355F)

6. 脱模放凉，切片吃即可

 

 

 

 

高筋面粉 250克

糖 30克

酵母 3克

盐 3克

酸奶 86克

奶油奶酪 50克

鸡蛋 45克

黄油 26克

奶粉 10克

水 40克

高筋面粉 250克

糖 30克

酵母 3克

盐 3克

酸奶 86克

奶油奶酪 50克

鸡蛋 45克

黄油 26克

奶高筋面粉 250克

糖 30克

酵母 3克

盐 3克

酸奶 86克

奶油奶酪 50克

鸡蛋 45克

黄油 26克

奶粉 10克

水 40克

粉 10克

水 40克