《东北大拉皮》爽滑筋道的凉拌菜

 

做个清凉可口的东北大拉皮吧，用量简单，好吃，这个菜可以简单也可以复杂，简单点就是蒸几张拉皮也可以用旋子做，炒一点肉丝，拌点调料就可以吃了。复杂点的就是整点配菜，赏心悦目一下，多种蔬菜，既好吃营养又全面

食材：香菜，黑木耳，白芝麻，香油，紫甘蓝，鸡蛋，香菜，里脊肉，西红柿，大蒜，

          绿豆粉

做法：

1.调好面糊蒸拉皮（如果用旋子的话更省事）

2. 切点肉丝，炒熟，把各种蔬菜洗干净，切成细丝

3. 拉皮做好后切宽条，把各种蔬菜摆盘，肉丝加在上面，吃时加上调料一拌就可以吃了