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用铸铁锅做面包我家每周都做一次的,每周固定曲目。非常受欢迎,一次发面,做甜,咸两种口味的面包,满足了全家人不同口味的要求。吃着新烤出炉的面包,喝着奶香浓郁的奶豆腐汤圆,生活的满足感油然而生。祝大家元宵节快乐!
食材:
高筋面粉 500克
鸡蛋 两个
盐 一茶匙
牛奶 一杯 245克
无盐黄油 65克
酵母 5克
做法:
1. 面加入面包机发面
2.面发好之后排气,分成均等几份
3.做甜口和咸口馅料,做葱油 ,枣泥,莲蓉
4. 撒上黑芝麻,白芝麻,刷蛋液,整形之后二次醒发,加入预热好的烤箱加热
365F(185C)烤20分钟