做法简单味道鲜美的【家常豆腐煲】-（图文+视频）

家常豆腐煲，主料就是最最朴实无华的老豆腐，却是一道令人回味无穷的美味家常菜。 豆腐煎得外焦里嫩，在烧制中吸收了五花肉和虾肉的鲜香以及葱姜蒜香菇等其它配料的香味，入口外皮香酥内里软嫩，砂锅端上桌时，锅盖散发着酒香，锅内还咕嘟着小泡，吃起来真是满嘴香啊，不愧是当家的家常菜。

家常豆腐煲 主料： 老豆腐或卤水豆腐

配料： 鲜虾，干虾，五花肉，香菇，胡萝卜，葱姜蒜

调料： 生抽，老抽，盐，蚝油，料酒或花雕酒