纽时编辑:隐居的美食名人李子柒是我的检疫皇后

纽约时报食品栏撰稿人、编辑特哈尔·拉奥(Tejal Rao)在本月(4月)22日的纽约时报食品栏上发表了一篇标题为“隐居的美食名人李子柒是我的检疫皇后”(The Reclusive Food Celebrity Li Ziqi Is My Quarantine Queen)的文章，分享她因新冠疫情居家隔离打发时间的方式之一。她觉得观看李子柒(最新一期《大蒜的生活》图)烹调食物的视频好似“一次(从新冠疫情肆虐的现实中)梦幻般的逃避，一堂自力更生的烹饪课。”

对于生活在眼花缭乱、快节奏、繁忙、拥堵、而现在又(因为疫情)让人忧心忡忡的现代都市(洛杉矶)的拉奥，李子柒视频里呈现的那种浪漫田园牧歌般的梦幻生活无疑有着巨大的吸引力。于是，她“一边看着笔记本电脑上的李子柒，一边吃着一碗黄油爆米花当晚餐憧憬着像李子柒那样“快乐地生活，沉浸在纯粹的乡村自然美景中，全身心地投入到极其传统的烹饪方式中。

(芝加哥)美食和流行文化网站The Takeout的付编辑艾米·莱维特(Aimee Levitt)也有同感。在读过拉奥关于李子柒(最新一期)的视频文章一天后，她昨天(4月23日)在网站上发表了名为“最新通话：不太开心时让人舒心的视频”(Last Call: Some soothing videos for not-very-soothing times)。她看到了“薄雾笼罩着群山”的生活与工作环境，赞称李子柒在干不同的农场活时“无言地展示了…能力和优雅的结合。” 而这令她感到难以置信的慰藉。让她产生了“想去一个偏远的中国农场，用筛子和蒸笼做饭”的冲动(There is B-roll of mist-covered mountains. All is peaceful, … it is incredibly soothing to watch this particular combination of competence and grace. Now I want to go live on a remote Chinese farm and cook with a sieve and a steamer!)。

我想说的是李子柒的视频在美国有着很多粉丝，包括像拉奥和莱维特这样的中产阶级知识分子粉丝。因其所受教育和社会阅历，以及(编辑)职业关系，她/他们的言行在社会上是具有一定影响力的。或许这就是为什么李子柒最新一期《大蒜的生活》视频发布一周后的点击收视量就超过760万，订阅人数也在朝着1，000万迈近(4月13日的订阅人数：992万)。

没有美丽的词藻，也毫不高、大、尚，源于生活，但却高于生活。无论是李子柒的那种“朴实、自然、大方，毫无矫揉造作，还有那么一点仙气”的举止，还是她那“没有现代城市的各种生活污染，也远离尘世烦扰”的乌有之乡中的那种悠然自得的环保生活，都与受众们的生活现实形成了强烈的反差，深深地吸引了她的受众，让他们产生了共鸣。的确，李子柒一弱女子，她展现出来的生活和工作之地，不就是许多国家，包括美国这样一个世界最富有，最强大，人们趋之若鹜的美丽之国，很多人眼中的诗和远方吗？

*欢迎阅读下篇有关光刻机的文章

参考资料

国华P. (2020). 也谈李子柒的成功. 文学城. 链接 https://blog.wenxuecity.com/myblog/75393/202001/10549.html

Levitt. A. (2020). Last Call: Some soothing videos for not-very-soothing times. The TAKEOUT. 链接 https://thetakeout.com/li-ziqis-homesteading-videos-are-extremely-soothing-1843028795

Rao. T. (2020). The Reclusive Food Celebrity Li Ziqi Is My Quarantine Queen. The New York Times. 链接 https://www.nytimes.com/2020/04/22/dining/li-ziqi-chinese-food.html