两人简单煮意-色彩缤纷的Salsa

那天摇头晃脑的开车听音乐,偶然间发现花儿都开了,也突然醒悟到这是我到Jersey的第一个春天。过去的那么多年，春假都是发生在三月1-2周，这是第一次春假发生在三月底。不知什么时候在不经意间，春假总是去纬度高的地方，似乎还想抓住冬天的尾巴。年年都和自己说，明年春假一定往南去感受夏天，结果今年还是去了还没体现春天的Boston和Rhode Island. 庆幸的是，这周好热~~~，彻彻底底感受了北方的暖春~~~等到回家，发现最想吃那清清爽爽的东西了！

主料：西红柿中等一个，半个紫洋葱，一个墨西哥小辣椒去籽，一个苹果，香菜1/4杯
辅料：两个青柠檬，一勺蜂蜜，黑胡椒，盐适量
1.将青柠檬挤汁，正好1/4杯，放入碗中
2.依次加入切成小块的西红柿，洋葱，墨西哥小辣椒，苹果，香菜
3.加入蜂蜜，黑胡椒，盐调味
4.我用的是带盖儿玻璃碗，使劲摇晃均匀
5.放入冰箱1-2个小时，就可以吃了

附：这是一款非常省事而且方便的小食，男同学常常要求做来吃，用来爬梯也很合适。因为要蘸Chip吃，所以往往会多放些黑胡椒和盐来调味

[tenyu]

很好的做法~~简单的配菜！