两人健康煮意-绝不一样的核桃香菇盏

 

最近非常想阅读Water for Elephants,很爱看爱情故事，可以叫做Love Story,可以叫做心痛的回忆，可以叫做曾经的美好；亦可以叫做平淡的相守，可以叫做激情的燃烧。其实就是个名儿……什么样的故事，无非就是两个人；什么样的美好，无非就是最终在一起；什么样的心痛，无非就是不能相爱……但是每个故事看得津津有味，不知道什么是在那里的味道，做的如此不同。

无论怎么花翘，其实两个人的日常晚餐很多时候就是健康快速为主。爱吃酿的东西，可以叫做香菇盏，可以叫做酿香菇；亦可以煎，也可以蒸。其实就是个名儿…… 怎么做，无非就是香菇肉馅；最后摆盘永远是美丽的，圆圆的，肉味和香菇融合在一起……但是每个人的做法都不同，我这个虽然没有最后浇淀粉汁的晶莹，却加了我喜欢的东西，做得如此不同。

主料 1/3磅肉馅，大号鲜香菇8朵

辅料葱一根，姜末1tsb，料酒1tsb，五香粉1teaspoon，熟核桃碎2tsb，香油`1tsb，盐1+1/2teaspoon,水1/3cup

1.将辅料和肉馅搅匀

2.香菇去蒂，（去掉的蒂可以做汤）

3.将肉馅盛满香菇

4.放入一个半深的碗中

5.上气蒸锅蒸20分钟

附：最不一样的当然是核桃，这样的做法没有什么油脂，所以核桃的健康植物脂肪很是好！

用蒸的方法，就不会失去香菇和肉馅的水分，很是入味。