余味小馆 萦心煮意
我梦想的厨房：简单且完备 我心向的美食：简单且精致 我追求的生活：简单且充实 外表简单……实际不简单……因为我用心了！
上次说到用做完蛋糕剩下的碗可以做能量球，有朋友问我具体做法，正好这次做了一个更适合用在去Gym的零嘴，就拿来和大家分享。其中包括了多种能量元素，还帮助清理了冰箱里的剩物。有朋友可能会说，去Gym还要吃零嘴，岂不是功亏一篑？家中男同学常常教育我，去Gym跑步前要吃一点东西，这样跑步就会消耗这些碳水化合物，不会在跑到30分钟的时候就跑不动了，或者跑完了以后更饿。尤其是在这个季节里，如果跑前不补充，跑后也不补充，最后的结果就是跑两天就跑不动了，那时候我脑子里只有一个念头：不吃哪儿有力气减肥……
我是觉得还有那么些道理的，看那些跑马拉松的ggmm，都是在跑步前补充能量。这能量棒里面东西好多啊，碳水是基础，但是要高纤碳水，蛋白质，少量健康脂肪，这些东西是在Gym里可以迅速消耗掉的。就算不运动，家里有剩余的花生酱，酸奶，都是可以随手拈来的。其实女同学有时候挺欠揍，看什么都喜欢吃，又怕吃，结果这里剩一块，那里剩半瓶……而且还怕浪费……
8个能量球材料：杏仁酱瓶底,半个烤红薯，12-15颗葡萄干，酸奶两勺，半杯麦片，榛子12枚
1.我估计这样的杏仁酱相当于一平勺，如果这一勺直接吃到嘴中，肯定罪恶感从生。家里剩下的花生酱瓶底也可用，而且还省略了一个容器，这个办法可以将瓶子弄得很干净。
2.加入半个熟红薯，如果吃一个大红薯，肯定特别饱人，感恩节大家也都各家剩下了很多红薯，又是打扫剩物为主。
3.加入葡萄干搅拌，其实什么果料都可以
4.加入两个平勺的酸奶搅匀，我用的是含蛋白质较高的那种，而且无糖。一般的酸奶也可以。
5.加入麦片，这个是将各种剩物可以很好混合起来的好朋友，而且还可以做清理杏仁酱瓶的好帮手。
6.烤箱预热325F，将榛子放入，烤8分钟，拿出来可以很容易的挫皮儿，放入碗中搅拌
7.搓成6个均匀大小的小球，我是每个里面两个榛子，榛子的形状很适合将东西搓成球。
8.325F烤10分钟拿出来翻一个面
9.再烤10分钟就好了。
附：自制的能量球饱含多种营养成分，榛子和杏仁都是健康脂肪，而且这样做了零食不会一下吃一把。不用加糖，红薯就添加了甜味，还做为了粘合剂。酸奶添加了蛋白质，还给能量球添加奶味口感。最关键的是那杏仁酱瓶底，可以让烤出来的能量球香酥，还不用再去占用一个碗盆！
本来是给自己留的，最后被男同学当作零食带走了……还留下一句：你咋不多做点！唉，这不是打扫冰箱剩余么，哪儿那么多可做……
试过方子了么？不要那么客气啦，大家一起分享分享，我也觉得很好啊！