美食杂记/美国菜/清真炸鸡/Kennedy Fry Chicken

我这游玩看似信马由缰，其实也是在借机考察各地风物民情。要是以后真在这边定居买房，总要先把周边的城市去查看一遍，才好做决定。所以我每次都去一座不同的城市，吃一家不同的餐馆，玩一个不同的景点，也算对当地有个大致的印象。今天去的这个叫Lynn的卫星城条件明显就差一些，街道上四散着垃圾，城中公路坑坑洼洼，街道两旁的公寓老旧得感觉随时要散架…
中午来的这家餐馆很有趣，美帝版李鬼。这是一家连锁炸鸡店，缩写同样是KFC，可首单词却不是肯塔基，而是肯尼迪…因为炸鸡这菜自己在家做不划算，所以我多数时候都是选择在外面吃。通过搜索找到了这家店，评分很高，就来体验一下。老板是位和颜悦色的秃顶中东大叔，所以店招牌上还加了“清真”标识。我一看他这鼻孔在外的口罩戴法就想笑，完完全全的自欺欺人。点了份五块鸡的套餐，结账的时候，这位大叔跟我来了一句“ccyy”，把我给整懵了。他见状就问我，“难道‘谢谢’用中文不是这么说吗？”我才恍然大悟，原来他是在说“谢谢你呀”…
从他的表现我可以推断出他平时应该没接待过太多中国顾客，所以既敏感又新奇。接下来我拿过餐盒找了个位子坐下以后就开始观察，果然接下来的发现印证了我之前的一些推断。我吃饭的这前后二十分钟里大概来了十波客人，有八拨墨裔，两拨非裔，一个白人也没有，除我之外一个亚裔也没有…
回归到食物上来，虽然名字山寨，但它家的炸鸡品质却真对得起评分，远超正版开封菜，甚至比大力水手都略胜一筹。因为他店铺小，流水快，所以炸鸡出锅频率很高，吃到的都是刚出锅的，很新鲜。他家的鸡炸的时候裹的面包屑不多，所以很大程度是生炸鸡皮，吃起来就异常的香脆。美中不足就是有个别块鸡内部没有彻底炸干炸透，还残留着少量水分。这是绝大多数炸鸡店都或多或少存在的通病。
如果这么一家店开在我家附近步行可达的距离内，那估计我每周至少会光顾一次的，可惜太远了…
单人消费十一刀，最后评分四星半。