#百餐计划之五十三#/亚洲菜/烧烤/Kemeri Tatsuya

“2017奥斯汀年度餐馆”“2017美国年度12大新餐馆”“2017美国新餐馆排名第8位”，当我列出这些头衔的时候，你是不是已经对今天我们要到访的这家餐馆无比好奇了呢？没错，它就是位于东二街上的Kemeri Tatsuya”！在之前的专栏中，我们曾介绍过他的拉面店，而今天这家店是基于拉面基础上创始人新开发出来的烧烤店。当得州烧烤邂逅日式料理，就衍生出了一家这样的新式料理店。老美五大三粗惯了，所以对岛国这种精细料理总是很感兴趣。好不容易来一趟，当然要吃饱，所以今天我们算是把它菜单上的一半菜品都体验过了。因为鄙人从不吃内脏，所以诸如鸡心牛舌之类的高端食材品尝起来如何，你得去问同行的毕老师。我呢，也就吃吃什么培根五花肉鸡肉丸这一类的大路货。总体来说，他们家的菜做得确实是很不错，烧烤味非常浓，培根酥脆，鸭肉鲜嫩，饭团香糯，鱼骨入味，不过最值得称道的还是牛腩，因为选用的部位偏肥，所以吃起来格外滑腻爽口，融在口中，回味隽永。不过吃完了账，看账单就得扶着静茹的肩膀了，刚进店里，我还满不在乎地跟毕老师说，这家店谷歌评分两个钱，所以消费应该在11到30刀之间，结果一算下来，一人吃了五十刀，瞬间感受会呼吸的痛。Anyway，推荐大家有机会都来摆拍体验一次！最后五星收尾啦！