#百餐计划之八十九#/清真/中亚餐/UZeat

#百餐计划之八十九#抱歉之前因为出差断更了一周。今天来到的是亚洲食堂所在广场上一家刚开的乌兹别克斯坦餐厅UZeat。影守推荐的，说看网上评分不错，建议我来一探究竟。从以往经验来看，能让我丧失抵抗能力的，不是中东食物，而是高眉深目的美艳胡姬。本不吃羊肉，但一看菜单介绍说这羊肉抓饭是乌兹别克美食之王，为了体验当地特色，同时想到自己今后哪天说不定还会去中亚支援当地水利建设，所以我还是硬着头皮点了盘尝了尝。还点了道肉饼作开胃菜，多半也是羊肉。中东风格饮食特征鲜明，孜然香料加得多，炒饭辅料为鹰嘴豆葡萄干。饭是拿羊油炒出来的，所以吃起来湿润香浓。但肉饼的话，还是干一些，把水分烤尽，把油烤出来更可口，这家的饼就显得太湿了。末了结账时，招待我的胡姬发现个头不大的我竟然把所有东西全吃光了，惊得只瞪眼。特色餐馆，值得一试。最后消费十八刀，评分四颗星。