#百餐计划之九十八#/烧烤/LA BBQ

城中烧烤双子星之一，La Barbeque，就是此行的目的地！其实这家店我已经不是头一次来了，之前吃过几次。最后一次是几年前同学来开会，网上预定了请人吃的。那是一个下着雨的周末上午，那时这家店还是个餐车，那时我还没有开始百餐计划。再回首，亭亭如盖。 这家烧烤店和一个咖啡屋如今合用一个门面，共享流量，这就是为什么照片里服务员几个忙成狗，几个没事做。烧烤店十一点开门，我十点半跑过来，队伍已经排到了门外，很好奇这么早来排队的都是些什么人，结果看到有拎着旅行箱慕名而来的外地游客，跟站在自己前面的夫妇聊天时没在意，低下头瞥见那太太搭在臀上的包，吓得赶紧揉了揉眼睛… 排队的时候，心情很忐忑，总是在揣度，历经沧海多年后重逢，能否找回初见时那种心动的感觉。点菜时也不整什么虚头八脑的配菜了，直接叫了一磅牛肉，一根辣味烤肠，将硬菜进行到底。第一口咬下去，瞬间就明白原来当年的那份感动从未离开过。他们家的烤牛肉没有太多调料来修饰，追求的就是最原汁原味的体验。燕瘦环肥，品尝不同部位时带来的口感亦不同，或柴或润，各有千秋。个人是更喜欢偏肥部位，入口即化。这样一口肉吃下去，再喝水时你会发现杯子里的水面上瞬间起了一层油花，实在是太滋补了。他家的伙计喜欢把肉切得很厚，这样吃起来，容易囫囵吞枣，刹不住车。像我正常也就吃半磅的量吧，今天要不是感觉太过，留下一块，点的一磅就全吃完了…所以食物水平，起码平均可以让你多吃百分之五十。一顿饭吃完，感觉肚子满满的油和肉，啥都不想干了，只想找个舒服的地方躺下放空。 最后消费三十刀，周中等待半小时。作为城中顶级烧烤店来说，无论是价格还是排队时间都已经算很合理了。所以值得尝试，推荐指数五颗星！