2020 (81)
根据网上资料 蘑菇土富含有机质可以改良土壤，让板结的土壤变得蓬松，刚种菜的时候，就听网友说西边有免费的蘑菇土。一查地址，离家80多公里，太远了。我家附件有免费的啤酒渣和豆渣，也可以用来改良土壤， 也就没惦记。最近去西边办事, 路过此地可以顺道享受下免费福利。
Monaghan Mushrooms 工厂，是一个跨国大公司，总公司在爱尔兰。离401高速guleph line出口不远，下高速后大约6公里。地址：7345 Guelph Line, Campbellville , ON L0P 1B0 。 蘑菇土堆在蘑菇场的马路边上。不一定每天都有。我也是抱着碰运气的心态。能撞上更好。快到目的地，远远看到路边有一堆蘑菇土，今天不是周末四周没一个人，运气不错。 走近蘑菇土闻到一股酸酸的味。装了几袋后，来了一位撒着拖鞋拎着一个蓝色篮子的也来拿土，一看就知道住在附近的，不像我们好不容易来一趟，恨不得把整个车都装满。他也很健谈。曾在这家蘑菇厂工作。以前蘑菇场都把土装袋，堆放路边。现在直接把蘑菇土堆放在路边，周末来的人多，很快一堆土就瓜分完了。他说蘑菇土里有很多马尿，马粪，各种虫子还有农药。他都是放一年后再用。一听农药，心里咯噔一下。对蘑菇土不了解。拿还是不拿。犹豫了下。为了不需此行，还是把准备好的袋子都装满了。但是心情没有刚来时轻快了。
回来查了一下他们用稻草，马粪，动物粪便，过磷酸钙和水混合放在通风良好的巨型箱子里发酵成蘑菇基质。 基质中加入菌丝在阴暗潮湿的环境中，蘑菇逐渐长大。在这样的环境中，基质很容易滋生各种病菌和各种飞虫。菌菇生长过程中发生的病虫害也会用到农药,要不蘑菇很容易得病影响产量。不过有些公司用的药是从有机质里提取并有OMRI认证的杀菌杀虫剂。有些则用的是农药。 我打电话到他么公司询问蘑菇土里是否有残留农药。 前台不清楚问了下旁边的人马上说没有。 在他们的网站上看到很多种蘑菇，其中有机蘑菇单列了出来。 我认为除了有机蘑菇，其它的应该都打了药。
在网上搜到一篇专门研究蘑菇土的教授发表的文章Spent Mushroom Substrate (psu.edu)。 说是蘑菇基质在采收完蘑菇后都需经过巴氏杀菌消毒，也许农药在消毒过程中降解，残留程度会很低。并列出了蘑菇土的各种成分。盐分高达0.33%。 这个是什么概念呢。轻度盐化土，土壤含盐量0.1%~0.2%；中度盐化土，土壤含盐量0.2%~0.4%，作物苗期出现死棵， 作物中期出现点片萎蔫。 重度盐化土，土壤含盐量0.4%~0.6%。蘑菇土的含盐量相当于中度盐碱化土的含盐量。
同时对新鲜的蘑菇土和放了1年半的蘑菇土的各项成分做了对比。 新鲜蘑菇土的盐分含量高， 1年半后下降了3.5-5倍。 钾的含量也有所下降，但其它的营养象钙，铝，铁，磷，氮等含量都有所上升。
蘑菇土里有机质多，含有植物所需的各种营养成分，可以改善土壤结构，提高土壤肥力。 健康的土壤是作物高产的基石。 担心农药残留和蘑菇土的高含盐量， 拿回来的14袋蘑菇土先堆放在院子一角。把问题留给时间。 估计至少放一年后再使用。
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