今年种菜第五年。按照当地的说法,一般行业有五年以上的相关经验可冠上senior 的头衔,明年级别提高了。不知不觉和黑土地密接了五年。 按理说种菜时间越长,经验越多,种的越得心入手。理论上是这样但现实很骨干。今年天气不给力,早春有倒春寒,下地的蚕豆遭遇了不同程度的冻伤, 整个夏季高温少雨,土壤干旱严重,人工浇水很难浇透直接影响了作物生长,9月份来了2次急速降温,对喜温的瓜类打击很大。露天种菜看老天爷的眼色。深深体会到粒粒皆辛苦的老农的艰辛 。还好是伪菜农,不指望靠这生存,养家糊口。地道的菜农真是不容易。
在寒冷的冬季翻看春夏生机勃勃的菜园照片也是一种开心的事情。
菠菜
3月初外面还是白雪皑皑,头年撒的菠菜种子已经迫不及待地冒出来。
四月下旬可以摘叶吃了
5月22号菠菜全部拔掉收了10多袋, 左邻右舍一起分享
荠菜
大叶荠菜也紧随其后为空旷的菜地增添一道亮绿
快菜
温度合适生长期一个月,很适合早春种植
芝麻菜
喜欢芝麻菜的特殊香味
生菜
萝卜叶子
打小就喜欢吃萝卜叶子。这个专吃萝卜叶子的品种,叶面没有毛刺,很光滑。非常清脆爽口,打汤,清炒都是不错的选择。
油菜
芥兰
樱桃萝卜
早春萝卜和莴苣套种, 一个月后可以收获
空心菜
空心菜种在阳光灿烂之地,长的特别旺盛。梗粗叶嫩
芦笋
4月出冒出笋尖,可以持续采摘到7月下旬
牛心包菜
今年第一次种, 清脆爽口
德国芥兰
5月25号把地里的青菜全部收完 腾地种夏菜
春天室内育的小苗在5月底终于可以下地了
大蒜
毛豆
?莴苣
莴苣地里套种了白菜, 德国芥兰,樱桃萝卜,生菜。实现土地利用最大化
西葫芦
圆形的西葫芦感觉是个南瓜杂交的品种,带南瓜的口感
西红柿
茄子
中期出了些状况还好及时找出原因解决了。干旱期间茄子的需水量远远超过我的想象
辣椒
木耳菜
毛豆
地里经常被老鼠光顾,还好没祸及到毛豆
芹菜
长的没超市的粗壮,但芹菜味很浓
苋菜
绿苋第一次种,没想到可以长成一颗树
丝瓜
苹果丝瓜和白丝瓜各种一颗。两个品种产量都高,口感好,耐低温
黄瓜
试着给黄瓜罩防虫网,效果不错。没有得枯萎病。一直到9月底才拉秧
冬瓜
7棵苗结个8个大冬瓜,最重的19.45公斤
贵族南瓜
网红品种,粉糯香甜
西瓜
自家后院种的西瓜口感和超市买的不一样, 特别是黄瓤西瓜,带有冰糖甜
冰菜
喜欢沙拉的朋友可以试下,口感咸脆
合掌瓜
今年收的比去年多,年年有进步
糯玉米
都说团的玉米品种好。今年特意种了几棵。确实不错。个头大,甜糯
秋葵
羊角蜜
成熟的羊角蜜散发出的果香让老鼠先行一步,被祸害了不少
蛇豆
出于好奇种了蛇豆, 没留下特别印象。
花椒
进入丰产期。今年移入地里,不知能不能安全过冬
苦瓜
没有时间管理苦瓜,自由生长的苦瓜结的还不错
大茼蒿和小茼蒿
遭遇不公正对待,见缝插针种在菜床边。毕竟属于野菜类,有点阳光就灿烂
西兰苔
生长期长,可以不停采收。种过的群友都喜欢
雪里红
九头鸟雪里红个头大,适合腌制
黄心乌
秋菜的好品种,风雪中美丽的代表
豆角
去年晒干的豆子还没吃完,今年的豆角种的不多
大白菜
二包尖
萝卜
沙窝萝卜
心里美萝卜
网红的凤梨萝卜
白萝卜有些惨, 都劈腿了
红菜苔
湖北人的家乡菜
红叶芥菜
不需要特别管理。两三片叶子可以炒一盘
洋姜
最容易种的蔬菜。哪怕在贫瘠的土地也能有收获
荷花
种时没指望第一年会开花。一个大大的惊喜
10月25号降温到零下,抢收所有的瓜果
以前人们的梦想是面朝大海,春暖花开,现在多伦多的移民只希望有一片后院低头种菜,抬头看花。中国人的基因里确实有种菜的天赋。