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空气炸锅版糖炒栗子 -- 季节的馈赠

(2024-12-30 14:23:15) 下一个

 

 

 

 

 

 

这个季节,就是板栗的季节。国内的街上应该是飘着糖炒栗子的味道。其实,自己在家做,也很方便,有一个空气炸锅,即刻就能实现糖炒栗子自由。

 

 

 

 

材料:

        板栗

        蜂蜜

       食用油

       水

做法:

       板栗洗净,用刀在每只板栗上开个口子。

       将板栗放入锅中,加入水没过板栗,大火煮15分钟。

       捞出沥干水分,放入蜂蜜,食用油和水按1:1:1调和的液体中拌匀。

 

 

       放入空气炸锅中170度烤10-15分钟即可。

 

 

      香甜软糯易脱壳的烤板栗就做好了。

 

 

 

 

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阅读 ()评论 (4)
评论
美羊羊2015 回复 悄悄话 回复 'huiling-LA美國' 的评论 : Happy Cooking!祝成功!
美羊羊2015 回复 悄悄话 回复 '三步两桥' 的评论 : 学习了,下次试试你的方法。祝旅行快乐!
三步两桥 回复 悄悄话 还可以更简单些。用剪刀在板栗上剪一下,放微波炉里转几分钟就可以了。我徒步圣路时,每天沿途捡一袋板栗,用微波炉做板栗。我下次去徒步圣路。可以沿途卖板栗,挣旅费了:-)
huiling-LA美國 回复 悄悄话 明天就试做!谢谢你的好经验!
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