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【老油条烧丝瓜】--#打开味蕾新世界#

(2023-08-24 09:58:28) 下一个


 

 

 

油条别再配豆浆了,丝瓜正当季,和油条烧在一起,清淡好吃,鲜香下饭,喜欢的朋友可以试一试呦!
 
 
 
 
材料:
 

   丝瓜1条

   油条1根

   彩椒2只

   蒜2瓣

   食用盐适量

   白糖适量

   白胡椒粉适量

   食用油适量

   淀粉水

 
做法:
 

   丝瓜去皮切成滚刀块。

   放入淡盐水中浸泡,这样烧出来不容易黑。

   油条切成小段备用。

 

 

   彩椒洗净去籽,切成小块备用。

   锅中倒入适量食用油,稍热即可放入蒜片炒香。

   放入丝瓜翻炒片刻即可加入彩椒,然后放油条。

 

 

   根据口味加少许盐,白糖和白胡椒粉调味。

   出锅前倒入淀粉水翻拌均匀即可。

 
 
 

 

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评论
美羊羊2015 回复 悄悄话 回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢科普,学习了!
酒后真言 回复 悄悄话 老广叫它鬼马丝瓜 :))
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