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谢谢分享,觉得不加葱会更好。生葱的味道很冲。
心里美萝卜这里没有卖。 这个版不行,手机看只能看一...
回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢你!
美美的年菜 :)
回复 'bushihandyman' 的评论 : 谢谢告知,回头搜搜你...
不错!可以是3段吧,文学城有个木工高手,做的木头鸭子...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿!新年快乐。
漂亮!
回复 '轻羟松松活一回' 的评论 : 谢谢你喜欢,新年快乐...
美
辣椒若干
醋
盐
辣椒洗净沥干水分,去蒂。
切成小段放入容器中。
倒入白醋盖过辣椒,撒适量盐。
盖上盖子腌制过夜即可。
辣椒可以选择螺丝椒,二荆条,线椒,青红椒等。
腌制的时间越长,酸度越明显,辣度相对减弱。
如果喜欢辣味重的,不用等很久,1~2小时即可。
盐的用量小半匙就够,如果腌制的辣椒很多,酌情加点。
盐不是主要调味料,只是激发辣度,中和酸度。
想要味道好,吃的时候加香油。