【希腊烤虾】--#好吃的地中海美食#

希腊是西方文明的发祥地， 希腊美食具有历史的悠久， 具有独特的地中海风情， 今天尝试的就是一款简单又美味的地中海风格的烤虾， 喜欢的朋友一定不要错过。         材料：   大虾   西红柿酱1瓶   洋葱1个   蒜瓣   橄榄油   盐   胡椒粉   蜂蜜   羊奶酪Feta Cheese 6盎司   新鲜西芹             做法：   大虾洗净，剪去虾须，挑去虾背上的黑线。       洋葱和大蒜洗净，切碎。   锅中倒入适量橄榄油，放入蒜粒和洋葱粒炒香。   倒入西红柿酱，加入少许盐，蜂蜜，胡椒粉，中火熬15分钟左右。       将炒好的酱料倒入铸铁锅中，用铲子抹平。   上面均匀的排上大虾，可以带壳或是剥去壳放虾仁。   上面撒上羊奶酪。       预热烤箱400F/200°C，烤12-15分钟。   将烤箱转成broiler,上火焗1~2分钟。   取出后撒上少许西芹或自己喜欢的mint即可。