【凉拌木耳豆苗】--#冬天里藏着春的气息#

充满魔幻的2020终于过去了， 年末细算， 平安，健康已是满足， 回头遥望， 不负光阴不负自己， 好与坏都已是过去， 新的一年一切都会更好。       自己水发的豌豆苗， 非常嫩， 凉拌最合适， 今天尝试和木耳搭配， 爽口又开胃。         材料：   木耳   豌豆苗   樱桃萝卜   蒜末   醋   香油   甜酱油   盐   食用油     做法：   木耳事先泡发，洗净备用。   大锅中加适量清水烧开，放少许盐和食用油。   放木耳焯1-2分钟，捞出来，过凉水备用。   将水培的豌豆苗快速的在开始中焯一下，捞出来。   将樱桃萝卜洗净，切成薄片。   食材放一起，按自己的口味加入香油，甜酱油，盐和醋。   放入切碎的蒜蓉，倒入烧热的食用油，拌匀即可。