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加拿大的华人春节联欢演出很美,无论是服装,还是舞蹈...
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难得一直坚持,20年前还去赶过场子
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回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 很高兴你喜欢。
点赞!这应该是我从文学城学做的第一道菜
稻香村的点心,我的最爱。 翠花排骨,爬梯必备。翠...
妙!
土
鸡腿5只
面粉2大匙
花椒粉半茶匙
孜然粉半茶匙
蒜粉1茶匙
盐
黄油/食用油
鸡腿洗净,用刀剔出中间的骨头。
每只鸡腿两面用少许盐抹匀,腌制过夜。
面粉放进碗里,加花椒粉,孜然粉和蒜粉混合均匀。
把腌制好的鸡腿放进一个干净的塑料袋。
倒入上面混合好的粉状调味料。
抓紧袋口,上下摇动口袋,使每只鸡腿都均匀裹上调味料。
将鸡腿皮朝下放进空气炸锅,表面刷融化的黄油或食用油。
烤10分钟,翻面,刷油。
再烤15分钟左右,至鸡腿表面金黄。