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只有味道忘不掉--疫情下的多伦多

(2020-10-28 10:32:38) 下一个

安省很多地区由于第二波疫情的缘故,不得已返回到第二阶段的封城,其中包括不能在餐馆堂食。最近福特省长特意发了一段视频,呼吁大家在疫情最严重的艰难时刻,如果有时间有余力,可以多点外卖,帮助餐馆一起共度难关。

 
你还记得和朋友家人一起度过快乐时光的那家餐厅吗?还记得疲惫不堪,饥肠辘辘时总有一家餐馆等着你的光临吗?那些刻在记忆中的家乡味道,你舍得它们消失吗?
 
记录一下这段时间餐桌上的料理,有外卖,有自己做的。平淡而温馨,家常却温情,美食和爱融化了生活的不易。
 
 
1.简单的西餐料理 -- 炸虾和孜然羊排。
 
 
2. 简单的摆盘,毫无艺术感,不过不影响口感。
 
 
3. 给儿子摆一个不一样的。
 
 
4. Costco买的半成品,回来下油锅炸一下。感觉太油,下次试试用空气炸锅做。
 
 
5. 多伦多大鸭梨外卖 -- 没有点它家的烤鸭套餐,这套¥68.
 
 
6. 大合影 -- 包括粗粮发糕,手工枣馒头和刀切馒头
 
 
7. 小笼米粉肉。
 
 
8. 东北名菜 -- 地三鲜。
 
 
9. 干锅鸭双拼 -- 鸭头和鸭掌,麻辣鲜香。
 
 
10. 大碗花菜。
 
 
11. 盐水鸭肝。
 
 
12. 东北大拉皮。
 
 
13. 家庭自制卤猪肘 -- 卤好后,凉了去骨切片。
 
 
14. 拉丝西兰花花环面包 -- 家庭厨房出品。
 
 
15. 孩子喜欢的料理,简单易做。感兴趣的朋友可以翻我博客。
 
 
16. 自制咸肉汤--白菜和冻豆腐吸足了咸肉的味道,鲜又香。
 
 
17. 在香港师傅的卤味店发现猪头肉,回来炒了榄菜豆角。
 
 
18. 港式西餐厅定的牛脷套餐--有牛脷,薯条和蔬菜。
 
 
19. 港式西餐厅的招牌 -- 德国咸猪手。
 
 
20. 咸猪手是所有食客必点的一道料理,打包回来吃,味道不输在店内。
 
 
21. 香港师傅的手艺 -- 卤豆腐。
 
 
22. 香港卤味的另一款看家菜 -- 烧鸭。
 
 
23. 很多很多年都没看见的猪头肉,不知道有多少人还有印象。
 
 
24. 今年的蓝蟹出奇的便宜,前几天一直是¥2.99/磅,今年吃了很多的蓝蟹。
 
 
25. 香港卤味店的白切鸡。
 
 
26. 还是卤豆腐,某人的最爱。
 
 
27. 家庭厨房出品 -- 香菜炒羊肉片。
 
 
28. 普通的晚宴 -- C位是白灼虾。
 
 
29. 炒小青菜。
 
 
30. 烤鳗鱼。
 
 
31. 焗田螺 -- 买的速冻产品,回来自己烤。
 
 
32. 白灼大虾。
 
 
33. 家庭厨房出品 -- 牛仔骨炒蒜苔。
 
 
34. 韩式烤酱腌过的牛仔骨,味道很赞,又嫩又香。
 
 
35. 大鸭梨的另一套餐 -- 榄菜豆角。
 
 
36. 宫保鸡丁。
 
 
37. 酸菜锅。
 
 
38. 麻辣香锅。
 
 
39. 手工枣馒头。
 
 
40. 麻辣鸭胗。
 
 
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