【菠菜奶酪酥Spinach Puffs】--#入门级零失败烘焙#

 

很多看起来高大尚的甜品或甜点，

其实都非常容易上手，

今天分享给大家的就是其中之一，

只要准备好原材料，

你就离成功很近了，

看着烤箱里出品的热气腾腾的美味甜点，

相信再忧郁的心情也会快乐起来！

 

 

 

 

材料：

• 牛角包面团1听
• 菠菜叶600克
• 洋葱1/2个
• 香肠
• 帕马森奶酪1/4杯
• 盐
• 胡椒
• 白芝麻
• 鸡蛋1只
• 食用油

 

做法：

• 菠菜叶洗净，放开水中焯一下，捞出泡入冰水，挤干水分待用。
• 平底锅中倒入适量食用油，倒入切碎的洋葱碎和香肠丁翻炒至洋葱变软。

• 将炒好的洋葱和香肠倒入菠菜叶中。

• 加入盐，胡椒调味。
• 加入奶酪拌匀。
• 将牛角包面团取出，切分成均匀的长方形共8份。

• 将一份面片放入玛芬磨具里往下压成井形，四角朝上。

• 里面填入做好的馅料，面皮的四只角压向中间，包住馅料。

• 上面刷一层鸡蛋液，撒少许白芝麻。

• 预热烤箱375F，烤15-20分钟至表面金黄。