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【菠菜奶酪酥Spinach Puffs】--#入门级零失败烘焙#

(2019-10-20 12:59:11) 下一个
 
很多看起来高大尚的甜品或甜点,
其实都非常容易上手,
今天分享给大家的就是其中之一,
只要准备好原材料,
你就离成功很近了,
看着烤箱里出品的热气腾腾的美味甜点,
相信再忧郁的心情也会快乐起来!
 
 
 
 
材料:
  • 牛角包面团1听
  • 菠菜叶600克
  • 洋葱1/2个
  • 香肠
  • 帕马森奶酪1/4杯
  • 胡椒
  • 白芝麻
  • 鸡蛋1只
  • 食用油
 
做法:
  • 菠菜叶洗净,放开水中焯一下,捞出泡入冰水,挤干水分待用。
  • 平底锅中倒入适量食用油,倒入切碎的洋葱碎和香肠丁翻炒至洋葱变软。

  • 将炒好的洋葱和香肠倒入菠菜叶中。

  • 加入盐,胡椒调味。
  • 加入奶酪拌匀。
  • 将牛角包面团取出,切分成均匀的长方形共8份。

  • 将一份面片放入玛芬磨具里往下压成井形,四角朝上。

  • 里面填入做好的馅料,面皮的四只角压向中间,包住馅料。

  • 上面刷一层鸡蛋液,撒少许白芝麻。

  • 预热烤箱375F,烤15-20分钟至表面金黄。
 
 
 
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