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【土豆鸡蛋饼】--#美味早餐可以有#

(2019-09-12 09:30:37) 下一个
 
开学了,
相信很多妈妈们开始发愁学生娃的一日三餐了。
尤其是早餐,
如何开发新颖又营养的早餐,
让娃们吃好吃饱,
是当物之急。
下面的一款营养早餐如果能帮到你,
也是开学季我最开心的事情啦。
 
 
材料:
 
  • 土豆1只
  • 鸡蛋2只
  • 圣女果适量
  • 食用油
  • 黑芝麻
  • 香菜
 
做法:
 
  • 将土豆洗净去皮擦成细丝。

  • 用清水冲洗一下沥干水分。
  • 撒少许盐和食用油拌匀。

  • 平底锅倒适量食用油,放入土豆丝铺平。
  • 小火煎至土豆两面焦黄。

  • 倒入打散的鸡蛋液,提起锅晃动使蛋液均匀铺平在锅底。
  • 放入切半的圣女果,至蛋液熟。
  • 撒适量黑芝麻。
  • 撒少许香菜或葱调味。

  • 漂亮的土豆鸡蛋饼就做好了。

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