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【紫薯银耳羹】--#一道高颜值的甜品#

(2019-06-18 16:48:16) 下一个
 
紫薯和红薯最大的区别就是富含硒元素和花青素,
硒元素可以抵抗癌症,
花青素对一百多种疾病有预防和治疗的作用,
由此可见,
紫薯的营养价值和保健价值。
紫薯自带的粉紫色,
无疑又给它平添了些许媚惑。
紫薯和银耳的搭配,
堪称经典。
 
 
材料:
 
  • 紫薯
  • 银耳
  • 冰糖
 
做法:
 
  • 紫薯洗净切成小丁。
  • 银耳泡发,剪碎。
  • 高压锅里放入适量清水,紫薯和银耳,冰糖。
  • 煮1个小时左右即可。
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