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【紫薯糯米球】--#治愈你所有的生无可恋#

(2019-03-07 17:54:32) 下一个
 
 
紫薯是最近几年风靡的网红食物,
它的颜值和口感一直受到吃货们的喜爱。
紫薯常常被误认为转基因,
其实紫薯是天然的食物,
和红薯相比热量更低,
营养价值却很高,
是抗疲劳,抗衰老,增强免疫力的神器。
爱美的小仙女们,
有木有喜欢它呢
 
 
 
 
材料:
 
  • 紫薯1只
  • 糯米粉
  • 白糖
  • 白芝麻
  • 食用油
 
做法:
 
  • 将紫薯蒸熟去皮加适量白糖,压成泥。
  • 加入适量的糯米粉,和成软硬合适的面团,根据情况加水。
  • 将面团盖上保鲜膜饧10分钟。
  • 将面团分成均匀的小剂子,用手搓圆。
  • 滚上白芝麻。

  • 入油锅炸并不停的让紫薯球滚动以达到更圆的效果。

  • 炸至金黄薯球变大即可捞出。

 

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