【紫薯糯米球】--#治愈你所有的生无可恋#

 

 

紫薯是最近几年风靡的网红食物，

它的颜值和口感一直受到吃货们的喜爱。

紫薯常常被误认为转基因，

其实紫薯是天然的食物，

和红薯相比热量更低，

营养价值却很高，

是抗疲劳，抗衰老，增强免疫力的神器。

爱美的小仙女们，

有木有喜欢它呢

 

 

 

 

材料：

 

• 紫薯1只
• 糯米粉
• 白糖
• 水
• 白芝麻
• 食用油

 

做法：

 

• 将紫薯蒸熟去皮加适量白糖，压成泥。
• 加入适量的糯米粉，和成软硬合适的面团，根据情况加水。
• 将面团盖上保鲜膜饧10分钟。
• 将面团分成均匀的小剂子，用手搓圆。
• 滚上白芝麻。

• 入油锅炸并不停的让紫薯球滚动以达到更圆的效果。

• 炸至金黄薯球变大即可捞出。