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【培根烤鹌鹑】-- #在家也能像大厨一样上菜#
(2018-12-08 10:21:34)
下一个
鹌鹑裹着培根,
犹如穿了一件马甲。
经过高温的烤制,
培根焦脆,
鹌鹑依然保持肉质鲜嫩。
鹌鹑在烘焙过程中,
充分吸足了培根的油,
不会感觉柴。
而且造型很美有木有?
宴客不失为一道拿得出手的精品,
在家也能像大厨一样上菜。
材料:
做法:
- 鹌鹑洗净,外面少许盐抹匀腌过夜。
- 洋葱半个,切碎塞进鹌鹑肚子里。
- 蜂蜜水刷鹌鹑的表面。