【小青蛙红豆汤圆】-- #分分钟让你的餐桌萌出新高度#

萌汤圆来袭，

赶紧学起来，

分分钟让你的餐桌萌出新的高度！

你的心中有没有一个青蛙王子的故事？

今天的主人公，

就是可爱的青蛙王子，

它摇身一变，

成了萌汤圆了！

快快来到我嘴里，

让我给你一个吻

材料

• 菠菜少许
• 糯米粉适量
• 豆沙馅料
• 红豆（煮好的袋装成品）

做法：

• 将菠菜榨汁备用。

• 取适量的糯米粉，一份用清水活成原色，一份用菠菜汁活成绿色两种面团。

• 绿色面团等分成小份，取一份放手心，搓圆，按扁，放入适量馅心，包至不漏馅。
• 然后团成球形，再稍微搓成椭圆形。
• 白色的面团取2个小块，搓成小圆球，轻轻按扁，放在椭圆形绿色糯米团上。
• 画上眼睛和嘴巴，给小青蛙画上各种表情。

 

• 锅里放适量清水，大火沸腾后放入汤圆，转中火，用勺子轻轻搅拌避免粘黏。
• 待汤圆浮起稍煮即可。
• 另起一锅，水开后放入豆沙，搅拌均匀。
• 放入成品煮好的红豆，成红豆甜汤。
• 将上述甜汤成碗里，上面放上小青蛙汤圆。
• 好吃好看的萌汤圆小青蛙就好了。