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【小青蛙红豆汤圆】-- #分分钟让你的餐桌萌出新高度#

(2018-12-05 20:28:46) 下一个

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萌汤圆来袭,

赶紧学起来,

分分钟让你的餐桌萌出新的高度!

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你的心中有没有一个青蛙王子的故事?

今天的主人公,

就是可爱的青蛙王子,

它摇身一变,

成了萌汤圆了!

快快来到我嘴里,

让我给你一个吻

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材料

  • 菠菜少许
  • 糯米粉适量
  • 豆沙馅料
  • 红豆(煮好的袋装成品)

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做法:

  • 将菠菜榨汁备用。

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  • 取适量的糯米粉,一份用清水活成原色,一份用菠菜汁活成绿色两种面团。

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  • 绿色面团等分成小份,取一份放手心,搓圆,按扁,放入适量馅心,包至不漏馅。
  • 然后团成球形,再稍微搓成椭圆形。
  • 白色的面团取2个小块,搓成小圆球,轻轻按扁,放在椭圆形绿色糯米团上。
  • 画上眼睛和嘴巴,给小青蛙画上各种表情。

 

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  • 锅里放适量清水,大火沸腾后放入汤圆,转中火,用勺子轻轻搅拌避免粘黏。
  • 待汤圆浮起稍煮即可。
  • 另起一锅,水开后放入豆沙,搅拌均匀。
  • 放入成品煮好的红豆,成红豆甜汤。
  • 将上述甜汤成碗里,上面放上小青蛙汤圆。
  • 好吃好看的萌汤圆小青蛙就好了。

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